Ondanks de minder gunstige weersomstandigheden voor het fruit in het voorjaar wist de sapmobiel toch een goeie 2.500 kg appelen en druiven op het Demerstrand te verwerkten tot sap.
Wie meer dan 100 kg appels meebracht kon de sapmobiel de eigen gekweekte appelen en druiven laten persen tot een heerlijk sap, zonder de minste toevoeging. Het sap werd enkel gepasteuriseerd en vervolgens afgevuld en verpakt in een unieke bag-in-box-koelkastverpakking die precies tussen de koelkastleggers past.
