Indien de school een goed rapport zou behalen na een grondige evaluatie door het ministerie van onderwijs beloofde de directie een traktatie met friet als beloning voor de inzet van leerlingen en onderwijzend personeel. Wat werd gehoopt gebeurde ook en om deze belofte waar te maken trakteerde de directie van de kleuter-en lagere school Paleis iedereen op een portie lekkere Belgische friet die door de inzet van ouders en grootouders vakkundig werden gebakken en verdeeld. En voor één keer gingen de boterhammetjes weer naar huis.
