Net als vorig jaar was De Sapmobiel® weer aanwezig aan de sporthal waar je het teveel aan appels vanaf 70 kg kon laten persen tot heerlijk sap. Na een geslaagde oogst werd er zaterdag naar schatting een 6.000 kg fruit verwerkt.

De Natuur en Boomgaarden Sociale Werkplaats (NBSW) vzw  is de zusterorganisatie van de Nationale Boomgaardenstichting (NBS) vzw, vereniging voor pomologie, fruittuin-, boomgaard- en landschapsbeheer. Als sociale werkplaats staat de NBSW in voor het uitvoeren van aanplant-, snoei- en onderhoudswerkzaamheden van zowel publieke als privé-eigendommen van boomgaarden, fruittuinen, hagen, houtkanten, … Dankzij de aankoop van een mobiele sap-pers, een 4-tal jaar geleden, werd het takenpakket van de NBSW verruimd en werd er meteen ook een oplossing naar voren geschoven voor eigenaars van fruitbomen die hun appels willen laten persen tot een overheerlijk sapje. Een reden temeer om fruitbomen aan te planten en het jaar rond te genieten van eigen versgeperst appelsap.

Van boom tot sap