Ook wijngilde “ De Boogaerd” hield vrijdagavond haar nieuwjaarsreceptie in hun clublokaal. Interim-voorzitter Marcel Penders heette de 70 aanwezigen van harte welkom en wenste ieder een goede gezondheid om te kunnen werken voor een goed wijnjaar. Naast een overzicht van de gildewerking in het voorbije jaar en een zicht op de komende activiteiten werd er getoast op het nieuwe jaar met lekkere hapjes, het traditionele nieuwjaarsgebak en als afsluiter het samen zingen van het gildelied. Voor de liefhebbers die zich willen verdiepen in het maken van wijn start de gilde in februari een nieuwe driedelige lessenreeks ”wijn maken voor beginners” op 3 avonden 12-19 en 26 februari 2020 in het lokaal Zavelstraat 14b Diepenbeek. Thema´s als : welk plukgoed is geschikt voor het wijn maken, het wijn vinificatieschema, de alcoholische gisting en het beschermen van de wijn tegen ziektes komen zeker aan bod. Maar niet enkel de theorie komt aan bod maar ook het zelf wijn maken wordt in de praktijk geïllustreerd. Inschrijven kan via 0470757303  yves.beeken@gmail.com

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *


7 − drie =